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Ricette cucina > Contorni > Pagina 9 > Cavolfiore Gratinato (2)

Cavolfiore Gratinato (2)

Tipo piatto

Contorni

A base di

Cavolfiore

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	Cavolfiore
		Sale
		Burro
	50 Cl	Besciamella
		Formaggio Grana Grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

Lessare il cavolfiore diviso a cimette. Metterlo in una pirofila imburrata, versarvi sopra la besciamella e cospargerlo con abbondante grana. Gratinare in forno caldo a 180' per 30' circa.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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