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Ricette cucina > Contorni > Pagina 9 > Cavolfiore Gratinato (3)

Cavolfiore Gratinato (3)

Tipo piatto

Contorni

A base di

Cavolfiore

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	Cavolfiore
	1 Tazza	Besciamella
	40 G	Formaggio Parmigiano Grattugiato
		Sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

Pulire il cavolfiore, lavarlo, lessarlo in acqua bollente salata, scolarlo e metterlo in una pirofila imburrata. Versare la besciamella, mettere dei fiocchetti di burro, cospargere di parmigiano, far gratinare in forno e servire.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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