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Cavolini Di Bruxelles Alle Mandorle

Tipo piattoContorni
A base diCavolini
Persone4
Note -
Visite686 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  cavolini di bruxelles  
 200 g  panna  
 60 g  mandorle sbucciate e pelate  
 50 g  formaggio parmigiano grattugiato  
 10 g  burro  
   limone  
   sale  
   pepe  
   noce moscata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondate i cavolini e tuffateli in acqua bollente salata cui avrete unito il succo di mezzo limone.
  2. Scolateli circa a metà cottura e disponeteli in una pirofila imburrata.
  3. Salate e pepate la panna, insaporitela con una grattatina di noce moscata poi versate il tutto sui cavolini.
  4. Cospargete con le mandorle tagliate a scaglie e leggermente tostate e con il parmigiano, quindi passate la preparazione in forno a 180 gradi per una ventina di minuti circa.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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