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Cavolo In Casseruola

Tipo piattoContorni
A base diCavolo
Persone4
Note -
Visite1011 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  cavolo  
 1 bicchiere  acqua  
 250 g  patate intere e sbucciate  
 250 g  salsicce  
 150 g  latte caldo  
 2 cucchiai  burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare 250 g di cavolo, affettarlo sottilmente e cuocerlo in un bicchiere di acqua per 40 minuti.
  2. Aggiungere quindi 250 g di patate intere e sbucciate e 250 g di salsicce.
  3. Far cuocere per un'altra mezz'ora.
  4. Togliere le salsicce e ridurre le verdure a purea e condirla con 150 g.
  5. di latte caldo, 2 cucchiai di burro, sale e pepe.
  6. Amalgamare bene il tutto e unire le salsicce spellate e tagliate a pezzi.
  7. Servire ben caldo.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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