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Pesce

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Pesce

Cozze Gratinate In Forno

Tipo piattoPesce
A base diCozze
Persone4
Note -
Visite1336 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  cozze  
   pangrattato  
 1 ciuffo  prezzemolo tritato  
 1  pezzetto di peperoncino rosso tritato  
 1  spicchio d'aglio tritato  
 1  scorzetta tritata di mezzo limone  
   olio d'oliva extra-vergine  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella.
  2. Dividerle a metà, separando le due valve.
  3. Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po' di ripieno.
  4. Disporle su una teglia che possa andare in forno.
  5. Far gratinare a 200 gradi per circa 15 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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