Frasi.Net
       
Dessert

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » dessert » pagina 24 » crema al caramello

Dessert

Crema Al Caramello

Tipo piattoDessert
A base diTuorli D'uovo
Persone8
Note -
Visite1395 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 10  tuorli d'uovo  
 100 cl  latte  
 12 cucchiai  zucchero  
 1 stecca  vaniglia  
   zucchero per il caramello  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Frullare i tuorli con lo zucchero.
  2. Bollire per 20 minuti il latte e la vaniglia.
  3. Lasciare raffreddare, togliere la stecca e unire le uova frullate.
  4. Far caramellare in uno stampo 3 o 4 cucchiai di zucchero.
  5. Versarvi il composto e cuocere a bagnomaria sul fornello per 45 minuti circa.
  6. Passare quindi in forno per 15 minuti per far colorire.
  7. Sformare freddo.
  8. La crema è migliore servita 12 ore dopo la cottura.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1152 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

◄ crema al caffè (7) crema al caramello (2) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

35 ms 17:27 08 122019 fbotz1