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Ricette cucina > Dessert > Pagina 22 > Crema Al Cioccolato (3)

Crema Al Cioccolato (3)

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Cacao
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   150 G  Zucchero    2 Cucchiai  Cacao    3  Tuorli D'uovo    75 G  Farina    25 G  Burro    50 Cl  Latte      Vaniglia  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lavorare lo zucchero con le uova, amalgamare bene e aggiungere la farina e un po' di vaniglia. Versare il cacao nel latte, farlo bollire, unire le uova, lasciar bollire per alcuni minuti mescolando e levare dal fuoco. Far raffreddare la crema, metterla nelle singole coppe e servire.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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