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Dessert

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Dessert

Crema Al Rum

Tipo piattoDessert
A base diRum
Persone4
Note -
Visite466 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 90 g  zucchero  
 3  tuorli d'uovo  
 75 g  farina  
 50 cl  latte  
 30 g  burro  
 1/2 bicchiere  rum  
   biscotti savoiardi  
Per Guarnire:    mandorle tritate  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Battere le uova con lo zucchero, unirvi la farina e, poco alla volta, il latte bollito.
  2. Porre il composto su fuoco basso e mescolare finché non si addensi, unire il burro.
  3. Sistemare in coppette i savoiardi imbevuti di rum e quando la crema è fredda versarvela fino a coprirli.
  4. Guarnire con mandorle tritate.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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