Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 10 » crema di pollo

Primi

Crema Di Pollo

Tipo piattoPrimi
A base diPollo
Persone4
Note -
Visite476 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  coscia di pollo  
 1  osso di vitello  
   verdure da brodo  
 50 g  riso  
   brodo  
 2  tuorli d'uovo  
 3 cucchiai  panna  
 1 noce  burro  
   formaggio grana grattugiato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare la coscia di pollo con l'osso di vitello e le verdure.
  2. A parte lessare il riso, frullarlo con 2/3 della polpa della coscia, unire un litro di brodo e cuocere per 10 minuti.
  3. Unire la rimanente polpa a filetti, i tuorli stemperati con la panna, il burro e molto grana.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 485 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ crema di piselli e patate crema di pollo (2) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2019 copyright
Per contattarci o saperne di più su frasi.net vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 10:10 20 052019 fbotz1