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Ricette cucina > Dessert > Pagina 25 > Creme Caramel Dietetico

Creme Caramel Dietetico

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Latte Magro
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1  Uovo Intero    1  Tuorlo D'uovo    200 G  Latte Magro    2 Compresse  Aspartame    1 Stecca  Vaniglia  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Battere molto bene l'uovo intero e il solo tuorlo in una terrina. Aggiungere il latte tiepido (non bollente) a cui sia stato aggiunto il dolcificante (Aspartame e non saccarina) e la stecca di vaniglia (che viene tolta, ovviamente!). Travasare il uno stampo da budino che sia stato preventivamente leggermente imburrato e cuocere a bagno maria per almeno 40'.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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