Frasi.Net
       
Antipasti

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » antipasti » pagina 14 » crepes agli asparagi

Antipasti

Crepes Agli Asparagi

Tipo piattoAntipasti
A base diAsparagi
Persone4
Note -
Visite3220 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 120 g  farina  
 3  uova  
   latte  
   burro  
   sale  
   pepe  
 300 g  punte d'asparagi  
 350 g  ricotta  
 100 g  panna liquida  
 50 g  formaggio grana grattugiato  
   noce moscata  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare la pastella sbattendo con una frusta la farina, le uova, il latte, il sale e il pepe.
  2. Lessare a vapore le punte di asparagi, passarle al mixer e unirle alla ricotta, salare e pepare.
  3. Cuocere le crepes in una padella unta di burro.
  4. Riempirle con il composto agli asparagi e sistemarle in una teglia imburrata.
  5. Coprirle con la panna mescolata al grana e alla noce moscata e gratinare in forno già caldo a 200 gradi.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 684 di 2588 ricette presenti nella categoria Antipasti

◄ crepes (3) crepes agli asparagi (2) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

63 ms 12:06 19 032024 fbotz1