Frasi.Net
       
Dessert

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » dessert » pagina 33 » dolce di latte

Dessert

Dolce Di Latte

Tipo piattoDessert
A base diLatte
Persone4
Note -
Visite623 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  latte  
 1 bicchieri  panna liquida  
 8 cucchiai  zucchero  
 1  arancia (scorza grattugiata)  
 3  tuorli d'uovo  
 poca  acquavite  
 1 pizzico  vaniglia in polvere  
   zucchero bruno  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far sobbollire a lungo 1 l.
  2. di latte intero con 2 bicchieri di panna liquida, 8 cucchiai di zucchero e la buccia grattugiata di un'arancia.
  3. Quando il latte si è ridotto alla metà toglierlo dal fuoco e aggiungervi, molto lentamente, 3 tuorli d'uovo sbattuti con uno schizzo di acquavite e un pizzico di vaniglia in polvere.
  4. Versare la crema ottenuta in una teglia rotonda e farla cuocere per 45 minuti a bagnomaria in forno già caldo a 120'.
  5. Si taglia a spicchi quando è freddo e si cosparge di zucchero bruno.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1640 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

◄ dolce di frutta secca (2) dolce di litchi ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 08:19 29 032024 fbotz1