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Dessert

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Dessert

Dolce Di Ricotta E Mandorle

Tipo piattoDessert
A base diRicotta
Persone6
Note -
Visite338 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 250 g  ricotta  
 80 g  mandorle finemente pestate  
 100 g  zucchero  
 5  uova  
   rum  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolare la ricotta con le mandorle, aggiungere lo zucchero, le uova, un pizzico di sale e lavorare a lungo.
  2. Versare il composto ben amalgamato in uno stampo imburrato.
  3. Cuocere a bagnomaria, in forno o sulla fiamma, per 40 minuti, lasciarlo raffreddare e servire.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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