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Ricette cucina > Dessert > Pagina 33 > Dolcetti Al Cioccolato (2)

Dolcetti Al Cioccolato (2)

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Cioccolato
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   600 G  Pasta Sfoglia    200 G  Cioccolato Al Latte    3  Tuorli D'uovo    40 Cl  Latte    50 G  Zucchero    35 G  Fecola    1  Arancia      Zucchero A Velo Vanigliato  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Ritagliare 12 rettangoli dalla pasta stesa allo spessore di 2 mm e cuocerli in forno caldo a 230 gradi per 10'. Sbatterei tuorli con lo zucchero, unire fecola e latte bollente mescolando con la frusta. Addensare su fuoco dolce e spegnereprima che bolla. Unire il cioccolato e farlo sciogliere. Spalmare con la crema i rettangoli e sovrapporli formando deidolcetti. Decorare con lo zucchero a velo e con spicchi di arancia.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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