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Ricette cucina > Dessert > Pagina 33 > Dolcetti Alle Nocciole

Dolcetti Alle Nocciole

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Nocciole
	Persone	6
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   140 G  Farina    200 G  Zucchero    50 G  Burro    3  Uova    130 G  Nocciole Tritate    80 G  Cioccolato Fondente    1 Bicchierino  Liquore Al Caffè    1/2 Bicchiere  Panna Fresca    1 Pizzico  Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Montate il burro ammorbidito a temperatura ambiente insieme allo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere uno alla volta le uova, unire la farina, le nocciole, il liquore al caffè, il cioccolato fatto fondere con la panna a fuoco lento (meglio a bagnomaria). Amalgamare il tutto, distribuire nelle formine da dolce o in teglia rettangolare (per poi tagliarlo a quadri). Cuocere in forno caldo a 180 gradi per mezz'ora.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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