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Elisir Di Latte

Tipo piattoBevande
A base diLatte
Persone4
Note -
Visite406 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  alcool a 95 gradi  
 500 g  latte  
 400 g  zucchero in polvere  
 1/2  limone  
 1 stecca  vaniglia  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Riponete tutti i componenti della ricetta in un vaso ermetico capace di contenerli, avendo l'avvertenza di introdurre il mezzo limone a piccoli spicchi senza però togliere la scorza.
  2. Lasciate macerare per circa due settimane, finché otterrete un macerato dall'aspetto lattiginoso che a quel punto filtrerete.
  3. Durante l'operazione di filtraggio evitate di muovere l'imbuto, onde separare la parte caseosa del macerato.
  4. Imbottigliate e consumatelo anche fresco.
  5. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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