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Ricette cucina > Contorni > Pagina 16 > Fagiolini All'acciuga

Fagiolini All'acciuga

Tipo piatto

Contorni

A base di

Fagiolini

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 G	Fagiolini
		Olio D'oliva
		Aglio
		Prezzemolo
		Burro
		Filetti D'acciughe
		Brodo
Persone Calorie per persona

Preparazione

Insaporire i fagiolini in olio e burro e un trito di aglio, prezzemolo e filetti d'acciughe. Coprirli a filo di brodo caldo e cuocerli per circa 30 minuti su fuoco medio, unendo, se occorre, altro brodo.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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