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Ricette cucina > Contorni > Pagina 17 > Fagiolini Delicati In Tegame

Fagiolini Delicati In Tegame

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Fagiolini
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   600 G  Fagiolini Surgelati    100 G  Formaggio Fontina    100 G  Farina    60 G  Burro    50 Cl  Latte      Sale      Pepe      Noce Moscata  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli al dente e sistemarli in un tegame. Preparare una besciamella con farina, latte, burro, sale, pepe e noce moscata. Una volta pronta, aggiungere il formaggio a scaglie e lasciare che fonda. Versare la besciamella sui fagiolini, rimettere su fuoco lento e terminare la cottura, mescolando con delicatezza.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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