Fagiolini Delicati In Tegame

Ingredienti	quantità	ingrediente
	600 g	fagiolini surgelati
	100 g	formaggio fontina
	100 g	farina
	60 g	burro
	50 cl	latte
		sale
		pepe
		noce moscata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli al dente e sistemarli in un tegame.
2. Preparare una besciamella con farina, latte, burro, sale, pepe e noce moscata.
3. Una volta pronta, aggiungere il formaggio a scaglie e lasciare che fonda.
4. Versare la besciamella sui fagiolini, rimettere su fuoco lento e terminare la cottura, mescolando con delicatezza.
5. Buon appetito!