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Ricette cucina > Contorni > Pagina 17 > Fagiolini Fritti

Fagiolini Fritti

Tipo piatto

Contorni

A base di

Fagiolini

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 G	Fagiolini
	2	Uova
		Farina
		Sale
		Olio D'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

Lessare al dente i fagiolini. Scolarli e passarli nelle uova e nella farina. Buttarli a mazzetti di 5 o 6 nell'olio fumante. Scolarli appena dorati e croccanti. Salarli e servirli caldissimi.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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