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Antipasti

Fagottini Al Formaggio

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio
Persone4
Note -
Visite730 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pasta per pizza  
 250 g  formaggio quartirolo  
 1 cucchiaio  prezzemolo tritato  
 2  uova  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scongelare la pasta.
  2. Preparare il ripieno: Schiacciare con la forchetta il formaggio e unire un uovo sbattuto con il prezzemolo, sale e pepe.
  3. Mescolare a lungo con il cucchiaio di legno fino a rendere il composto omogeneo.
  4. Stendere la pasta sottile, ricavarne dei quadrati di circa 10 cm di lato e suddividervi il composto.
  5. Chiudere la pasta a fagottino, spennellare con l'uovo sbattuto e cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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