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Ricette cucina > Dessert > Pagina 34 > Fantasia Di Mele

Fantasia Di Mele

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Mele
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   4  Mele Golden    100 G  Panna Fresca    400 G  Lamponi    1  Limone      Rum      Burro      Zucchero A Velo      Zucchero    1 Cucchiaio  Miele  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliare a rondelle le mele dopo aver tolto il torsolo. Disporle, leggermente sovrapposte, in una pirofila unta di burro. Spruzzare con il rum e spolverizzare con lo zucchero, coprirle con alluminio e metterle in forno caldo a 200' per 6'. Frullare i lamponi con il succo di 1/2 limone e il miele. Versare questo purè sulle mele e rimetterle in forno per 5 minuti. Decorare le mele fredde con panna montata con zucchero a velo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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