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Ricette cucina > Dessert > Pagina 34 > Farcitura Al Cioccolato

Farcitura Al Cioccolato

Tipo piatto

Dessert

A base di

Cioccolato

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 G	Cioccolato Fondente
	1	Uovo
	80 G	Burro
	Poco	Zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

Sciogliere il burro a bagnomaria con la cioccolata e amalgamare bene. Lasciare raffreddare un po' ed aggiungere il rosso. Aggiungere poi l'albume montato a neve e, a piacere, un po' di zucchero.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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