nelle ricette nel sito Tutti i piattiAntipastiBevandeCarneContorniDessertPescePollamePrimiSalse

scegli lo stile A A A A A A

Ricette cucina > Primi > Pagina 11 > Farfalle Ai Formaggi

Farfalle Ai Formaggi

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Formaggi
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   350 G  Pasta Tipo Farfalle    150 G  Formaggi Misti (formaggio Fontina, Formaggio Groviera)    1  Uovo Sodo    4 Cucchiai  Latte      Formaggio Parmigiano Grattugiato      Sale  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Tagliare a dadini i formaggi, porli in un pentolino con 4 cucchiai di latte e farli fondere a fuoco bassissimo. Tritare l'uovo sodo. Lessare le farfalle in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con la crema di formaggi, l'uovo tritato e il parmigiano grattugiato, mescolare bene e servire subito.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

Nessun commento presente