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Carne

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Carne

Agnello Con Verdure

Tipo piattoCarne
A base diAgnello
Persone4
Note -
Visite1241 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  cosciotto d'agnello di 1000 g  
 1  limone  
 250 g  piselli surgelati  
 200 g  funghi champignon  
   prezzemolo  
   olio  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sciacquare l'agnello e metterlo in una pirofila, cospargerlo di prezzemolo, sale, pepe e abbondante olio, unire 3 cucchiai di acqua e metterlo in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti.
  2. Lessare al dente i piselli; pulire i funghi, lavarli in acqua e limone e tagliarli a pezzetti.
  3. Aggiungere funghi e piselli all'agnello e continuare la cottura per altri 30 minuti circa.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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