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Ricette cucina > Dessert > Pagina 11 > Budino Di Pane (2)

Budino Di Pane (2)

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Pane
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   250 G  Pane    300 G  Marmellata Di Albicocche    100 G  Uvetta Sultanina    4  Uova    50 Cl  Latte    80 G  Zucchero    20 G  Burro    1  Limone  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Mettete il pane a dadini nel latte tiepido, unite lo zucchero, le uvette bagnate e strizzate, il succo del limone, le uova sbattute. Imburrate uno stampo, versatevi il composto. Cuocete a bagnomaria in forno caldo a 175 gradi un'ora. Diluite la marmellata con poca acqua tiepida. Sformate il budino e copritelo con la salsa.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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