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Dessert

Budino Di Pane (2)

Tipo piattoDessert
A base diPane
Persone4
Note -
Visite426 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  pane  
 300 g  marmellata di albicocche  
 100 g  uvetta sultanina  
 4  uova  
 50 cl  latte  
 80 g  zucchero  
 20 g  burro  
 1  limone  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettete il pane a dadini nel latte tiepido, unite lo zucchero, le uvette bagnate e strizzate, il succo del limone, le uova sbattute.
  2. Imburrate uno stampo, versatevi il composto.
  3. Cuocete a bagnomaria in forno caldo a 175 gradi un'ora.
  4. Diluite la marmellata con poca acqua tiepida.
  5. Sformate il budino e copritelo con la salsa.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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