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Dessert

Budino Di Pesche (3)

Tipo piattoDessert
A base diPesche
Persone6
Note -
Visite804 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pesche sciroppate  
 130 g  zucchero  
 20 g  colla di pesce  
 200 g  panna montata  
 4  biscotti savoiardi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sgocciolate le pesche e frullatele con lo zucchero.
  2. Ammorbidite in acqua fredda la colla di pesce, strizzatela, fatela sciogliere sul fuoco in due dita di acqua e aggiungetela al frullato di pesche.
  3. Incorporate anche la panna montata.
  4. Sbriciolate i savoiardi sul fondo di uno stampo e versatevi sopra la crema.
  5. Tenete in frigo 5 ore.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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