Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 71 » risotto primavera (2)

Primi

Risotto Primavera (2)

Tipo piattoPrimi
A base diZucchine
Persone4
Note -
Visite728 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  riso  
 100 g  funghi surgelati  
 100 g  zucchine  
 1  peperone  
 1  carote  
 200 g  pomodori  
 50 g  burro  
 1  cipolla  
 100 cl  brodo  
   sale  
   formaggio parmigiano grattugiato  
   vino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Soffriggere nel burro la cipolla tritata.
  2. Unire le verdure mondate e tagliate e lasciarle ammorbidire.
  3. Unire il riso, bagnare con 1 bicchiere di vino e far evaporare.
  4. Portare il risotto a cottura unendo di volta in volta un mestolo di brodo caldo.
  5. Regolare di sale e servire caldo con parmigiano grattugiato.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3528 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ risotto primavera risotto primavera (3) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2020 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 19:40 26 102020 fbotz1