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Cacocciuli A Fucuneddu

Tipo piattoContorni
A base diCarciofi
Persone4
Note -
Visite730 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 12  carciofi  
 50 g  mollica di pane grattugiata  
 3  spicchi d'aglio tritati col prezzemolo  
 6  acciughe salate e diliscate  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
   formaggio pecorino grattugiato (facoltativo)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. 12 carciofi; 50 g di mollica di pane grattugiata; 3 spicchi d'aglio mondati e tritati assieme ad un bel ciuffo di prezzemolo; 6 acciughe salate e diliscate; olio, sale, pepe (facoltativo il pecorino grattugiato o a pezzetti).
  2. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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