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Ricette cucina > Antipasti > Pagina 9 > Canapè Alle Cozze

Canapè Alle Cozze

Tipo piatto

Antipasti

A base di

Cozze

Persone

Note

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 Fette	Pancarré
	12	Cozze
		Olio D'oliva
		Limone
		Maionese
		Sale
		Pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

Lavate più volte le cozze. Ponetele al fuoco in un tegame. Quando si aprono togliete loro i molluschi e conditeli con olio, limone, sale e pepe. Spalmate le fettine di pane con la maionese e sopra disponetevi a fiore due o tre molluschi. Servite subito.

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Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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