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Canapè Di Gamberi

Tipo piattoAntipasti
A base diGamberi
Persone4
Note -
Visite1209 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 24  gamberetti sgusciati  
 4  gamberi con il guscio  
   sale  
 1 tazza  maionese  
 4 fette  pancarré  
 4  sottilette di formaggio  
 1 ciuffo  prezzemolo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate lessare i gamberi sgusciati e quelli con il guscio in acqua bollente salata: basteranno pochi minuti di cottura.
  2. Scolateli e lasciateli raffreddare.
  3. Mescolate i gamberetti senza guscio, con parte della maionese.
  4. Fate tostare leggermente le fette di pancarré e adagiatevi i gamberetti con la maionese, ricoprendoli con una fetta di formaggio.
  5. Lasciate gratinare sotto il grill finché vedrete il formaggio fuso.
  6. Decorate i canapè con i gamberoni e cospargeteli di prezzemolo tritato.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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