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Antipasti

Canapè Piccanti

Tipo piattoAntipasti
A base diAcciughe Salate
Persone4
Note -
Visite432 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 confezione  pancarré  
 60 g  burro  
 2  uova sode  
 2  acciughe salate  
   prezzemolo  
 alcuni  capperi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Spalmate il pancarré di burro dopo aver tolto la crosta, e intanto preparate l'impasto come segue.
  2. Pestate nel mortaio i tuorli d'uovo sodo con le acciughe, prezzemolo, qualche cappero e stendete questa pasta sul pancarré e poi cospargetelo ma solamente per metà diagonalmente, col bianco d'uovo tritato.
  3. Sulla parte scoperta metterete una rotellina di cetriolo sott'aceto.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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