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Antipasti

Cannelloni Al Prosciutto

Tipo piattoAntipasti
A base diProsciutto
Persone4
Note -
Visite644 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 1/2 scatola  mais tenero  
 8 fette  prosciutto cotto  
 100 g  tonno  
 1 pizzico  paprica dolce  
 1 vasetto  maionese  
 1  peperone sott'olio  
   salsa worcester  
   olive  
   gelatina  
   uova sode  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una terrina amalgamate la maionese con i chicchi di mais ben scolati del loro liquido.
  2. Aggiungete la paprica, il peperone tagliato a dadini ed il tonno spezzettato.
  3. Mischiate delicatamente gli ingredienti, aggiungete la salsa worcester, aggiustate di sale e pepe, quindi ponete una abbondante cucchiaiata di questa farcia al centro di ogni fetta di prosciutto cotto.
  4. Avvolgete ii prosciutto su se stesso in modo da ottenere dei cannelloni che fermerete con uno stuzzicadenti su cui infilerete un'oliva.
  5. Decorate con spicchi di uova sode, olive e gelatina a piacere e serviteli freddi.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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