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Cannelloni Alla Ricotta

Tipo piattoPrimi
A base diRicotta
Persone4
Note -
Visite1211 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  cannelloni all'uovo  
 300 g  ricotta  
 300 g  spinaci lessati tritati  
 50 g  prosciutto cotto a dadini  
   formaggio parmigiano grattugiato  
 300 g  besciamella  
   prezzemolo  
   noce moscata  
   burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Cuocere per 10 minuti gli spinaci con una noce di burro e un po' di sale.
  2. Unire agli spinaci la ricotta, 2 cucchiai di parmigiano, noce moscata sale e pepe.
  3. Riempire con il composto i cannelloni e sistemarli in una pirofila, coprirli con la besciamella, distribuirvi il prosciutto e cuocere in forno a 180 gradi per circa 20 minuti.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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