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Ricette cucina > Dessert > Pagina 14 > Charlotte Alle Nocciole E Nutella

Charlotte Alle Nocciole E Nutella

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Nutella
	Persone	6
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   1 Cucchiaio  Farina    50 Cl  Latte    60 G  Zucchero    1 Bustina  Vaniglina    4  Tuorli D'uovo    125 G  Burro    125 G  Nocciole Tritate    20  Biscotti Savoiardi      Kirsch    6 Cucchiai  Nutella  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Versate il latte sulla farina setacciata, unite lo zucchero, la vaniglina e fate bollire a fuoco basso. Aggiungete i tuorli alla crema, mescolate in un pentolino e cuocete il tutto a fuoco lento finché si sarà addensato. Fate raffreddare la crema, unitevi il burro lavorato, 6 cucchiai di Nutella, le nocciole e mescolate. Imbevete i savoiardi di Kirsch e con essi foderate uno stampo, riempite al centro con la crema nutellata e ricoprite con altri savoiardi. Fate gelare.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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