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Dessert

Ciambella Facile

Tipo piattoDessert
A base diUova
Persone4
Note -
Visite996 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  fecola di patate  
 100 g  burro  
 200 g  zucchero  
 3  uova  
 1/2 bustina  lievito  
   zucchero vanigliato  
   latte  
   sale  
   farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Togliete il burro dal frigorifero un'ora prima di preparare il dolce.
  2. Quindi lavoratelo a lungo con lo zucchero fino a renderlo una crema soffice e spumosa.
  3. Insaporitelo con un pizzico di sale.
  4. Incorporatevi i tre tuorli.
  5. Mescolate la fecola con il lievito e una bustina di zucchero vanigliato e setacciandola unitela al composto di burro.
  6. Ammorbidite il tutto con alcuni cucchiai di latte e poi incorporatevi gli albumi montati a neve soda.
  7. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e versatevi l'impasto che deve arrivare solo a metà.
  8. Ponete il recipiente in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 40 minuti.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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