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Dessert

Ciambella Marmorizzata

Tipo piattoDessert
A base diLatte
Persone8
Note -
Visite941 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  farina  
 80 g  burro  
 80 g  zucchero  
 1 bicchiere  latte  
 30 g  cacao  
 2  uova  
 1/2 bustina  lievito  
   zucchero a velo  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In una terrina mescolate la farina con il lievito, lo zucchero e un pizzico di sale.
  2. Sgusciatevi le uova, aggiungete il burro fuso e il latte.
  3. Amalgamate fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  4. A un terzo della pasta incorporate il cacao.
  5. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella, mettetevi la pasta bianca e sopra lasciate cadere quella al cacao.
  6. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti.
  7. Ritirate, lasciate riposare la ciambella per un quarto d'ora, poi sformatela.
  8. Spolverizzatela con lo zucchero a velo e servite.
  9. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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