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Dessert

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Dessert

Ciambelle Di Yemma

Tipo piattoDessert
A base diPatate
Persone8
Note -
Visite737 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  patate  
 2000 g  farina  
 8  uova intere  
 poco  sale  
 1  limone (scorza grattugiata)  
 100 g  burro  
 1 bicchiere  olio d'oliva  
 3 cubetti  lievito di birra  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lessare le patate, passarle e farle raffreddare.
  2. Aggiungere gli altri ingredienti ed impastare il tutto.
  3. Formare le ciambelle e farle ricrescere per un po'.
  4. Infine friggerle in abbondante olio di semi, scolarle e passarle nello zucchero.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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