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Dessert

Ciliegie Sotto Spirito

Tipo piattoDessert
A base diCiliegie
Persone8
Note -
Visite719 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 2000 g  ciliegie  
 800 g  zucchero  
 100 cl  alcool puro  
   cannella  
   chiodi di garofano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate il picciolo delle ciliegie a circa un centimetro dalla base.
  2. Sciacquatele in una terrina ed asciugatele molto delicatamente, poi sistematele in vasetti di vetro cercando di non lasciare troppi spazi vuoti.
  3. Spolverizzatele con zucchero a sufficienza, aggiungetevi un pò di cannella e chiodi di garofano e coprite le con l'alcool.
  4. Chiudete e mettete a riposare in un luogo buio e fresco per circa due mesi prima di aprire i vasetti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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