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Dessert

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Dessert

Cioccolatini Al Mascarpone

Tipo piattoDessert
A base diMascarpone
Persone4
Note -
Visite518 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  mascarpone  
 50 g  burro  
 1  tuorlo d'uovo  
 100 g  zucchero a velo  
 150 g  biscotti secchi  
 50 g  cacao in polvere  
 100 g  cioccolato fondente  
 100 g  mandorle  
 1 bicchierino  brandy  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritate insieme i biscotti e il cioccolato.
  2. Amalgamate il burro con il mascarpone, aggiungete lo zucchero a velo e il tuorlo e mescolate.
  3. Aggiungete poi il cacao in polvere, i biscotti e il cioccolato tritati e il bicchierino di liquore.
  4. Impastate tutto, dovrete ottenere un composto abbastanza duro.
  5. Con le mani umide, poi, formate delle palline e rotolatele nelle mandorle tritate finemente.
  6. Tenete in frigorifero per qualche ora prima di servire.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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