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Ricette cucina > Contorni > Pagina 13 > Cipolline In Agrodolce (2)

Cipolline In Agrodolce (2)

	Tipo piatto	Contorni
	A base di	Cipolline
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente     Cipolline    1 Cucchiaio  Aceto Di Vino      Bicarbonato    1 Pezzetto  Burro    1 Pizzico  Sale    1 Cucchiaio  Zucchero    Poco  Olio D'oliva  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Mettere le cipolline crude, la sera prima, in acqua tiepida con aceto e un pizzico di bicarbonato. Il giorno dopo scolarli e cucinarli in acqua, quando sono cotte aggiungere un filo d'olio, un pezzetto di burro, un cucchiaio d'aceto, un cucchiaio raso di zucchero e un pizzico di sale.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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