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Pesce

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Pesce

Cocktail Di Granchio

Tipo piattoPesce
A base diGranchio
Persone4
Note -
Visite677 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 400 g  granchio in scatola  
 400 g  funghi  
 400 g  fagiolini  
 2  pomodori  
   erba cipollina  
   succo di limone  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sistemare i funghi affettati sottilmente in una coppa con il succo di limone.
  2. Lessare per 25 minuti i fagiolini, scolarli e farli raffreddare, quindi tagliarli a pezzetti.
  3. Tagliare a dadini i pomodori privati di buccia e semi.
  4. Versare nella coppa i fagiolini e i pomodori e la polpa di granchio divisa in filamenti.
  5. Condire con olio, sale e pepe.
  6. Spolverizzare con l'erba cipollina tritata finemente.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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