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Ricette toscane

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Cucina etnica toscana, ricette tipiche della Toscana.

Tipo piattoIngrediente principaleRicetta
PrimiPomodoriAcqua Cotta (4)
PrimiPomodoriAcqua Cotta (5)
PrimiFunghi MistiAcquacotta Toscana Con I Funghi
CarneAgnelloAgnello Alla Toscana
PollameAnatraAnatra Alle Mele
PollameAnatraAnatra Farcita Alla Toscana
PesceArselleArselle Alla Viareggina
PesceBaccalà AmmollatoBaccalà Alla Fiorentina
CarneMaialeBiroldo
CarneVitelloBistecca Alla Fiorentina
CarneMaialeBraciole Di Maiale Alla Toscana
DessertUovaBridigini Toscani
ContorniBroccoli Di FoglieBroccoli Di Foglie Alla Camaldolese
DessertUvetta SultaninaBuccellato Lucchese
DessertRisoBudino Di Riso Toscano
PesceSeppieCacciucco Alla Livornese
PescePesceCaciucco
PesceSeppieCaciucco (3)
PesceCanocchieCanocchie Alla Viareggina
ContorniCarciofiCarciofi Alla Toscana
ContorniCardiCardi Alla Toscana
CarneBueCarpaccio Alla Toscana
DessertCastagneCastagnaccio Alla Fiorentina
ContorniCavolo NeroCavolo Nero Con Le Fette
CarneVitelloCervella Alla Toscana
ContorniCipolle RamateCipollata Senese
ContorniCipolleCipolle Alla Grossetana
CarneConiglioConiglio Alla Contadina
CarneManzoCostata Di Manzo Alla Fiorentina
DessertCacao AmaroCrepe Al Cioccolato
AntipastiVitelloCrostini Alla Toscana
AntipastiPomodoriCrostini Alla Toscana (2)
AntipastiAcciugheCrostini Alla Toscana Con Le Acciughe
AntipastiMilzaCrostini Di Milza (2)
PollameFagianoFagiano Alla Fiorentina
ContorniFagioliFagioli Al Fiasco
AntipastiUovaFagottini Di Crepes
PesceSogliolaFiletti Di Sogliola Alla Fiorentina
AntipastiFarina Di CeciFocaccia Pisana Ai Ceci
ContorniFunghi PorciniFunghi In Fricassea Alla Toscana
ContorniFunghi OvoliFunghi In Umido Alla Toscana
ContorniFunghi PorciniFunghi In Umido Alla Toscana (2)
PrimiFormaggio PecorinoFusilli Alla Toscana
PollamePolloInsalata Di Pollo (5)
PrimiRisoInsalata Di Riso (7)
CarneMaialeMaiale Ubriaco
PrimiPane Toscano RaffermoManzanella Toscana
PrimiCarciofiMinestra Alla Lucchese
PrimiFarroMinestra Di Farro Alla Toscana
PrimiFarroMinestra Di Farro Alla Toscana (2)
PrimiFagioliMinestrone Alla Toscana
AntipastiMozzarellaPanzanella
AntipastiPomodoriPanzanella (2)
AntipastiPomodoriPanzanella (3)
AntipastiPomodoriPanzanella (4)
AntipastiPomodoriPanzanella (5)
AntipastiPane RaffermoPanzanella (8)
AntipastiPomodoriPanzanella Maremmana
AntipastiPane Casereccio RaffermoPanzanella Toscana
AntipastiPane Toscano RaffermoPanzanella Toscana (2)
AntipastiPane Toscano RaffermoPanzanella Toscana (3)
PrimiPomodoroPappa Col Pomodoro (3)
PescePesce SpadaPesce Spada Alla Fiorentina
PollamePolloPetti Alla Fiorentina
PollamePolloPollo Alla Fiorentina
PollamePolloPollo Alla Toscana
PrimiFagioli BianchiRibollita
PrimiCarciofiRisotto Con I Carciofi Alla Toscana
PrimiSeppieRisotto Nero Alla Fiorentina
SalseCapperi Sott'acetoSalsa Del Valdarno
CarneMaialeSanguinaccio Alla Pistoiese
PesceSardeSarde Alla Livornese Con Polenta
PollameAnatraScaloppa Di Fegato Grasso All'aceto Balsamico Di Modena
PollameOcaScaloppa Di Fegato Grasso All'aceto Balsamico Di Modena (2)
DessertZucchineScarpaccia Viareggina
CarneVitelloScottiglia Aretina
PrimiPiselliSpaghetti Alla Toscana
PrimiCapperiSpaghetti Maremmani
PesceStoccafissoStoccafisso Alla Livornese
CarneManzoStracotto Di Manzo Alla Fiorentina
CarneManzoStufato Al Latte Alla Ravennate
PesceTincheTinche Con Verdure Alla Senese
PesceTonno FrescoTonno Alla Livornese
PesceTonnoTonno Alla Livornese (2)
AntipastiProsciutto CottoTorta Al Prosciutto Pisano
DessertNociTorta Alla Senese
AntipastiBietoleTorta Di Verdure Della Lunigiana
AntipastiCarciofiTortino Di Carciofi Alla Toscana
PesceTriglieTriglie Alla Livornese
PesceTriglieTriglie Alla Livornese (2)
CarneVitelloTrippa Alla Fiorentina
CarneCarneTrippa Alla Lucchese
ContorniUovaUova Alla Fiorentina
AntipastiUovaUova Fiorentine
PrimiFagioliZuppa Di Fagioli E Cavolo Nero
PrimiFarroZuppa Toscana

1 ricette del litorale tirrenico

Cucina etnica del litorale tirrenico, ricette tipiche del Litorale tirrenico.

Tipo piattoIngrediente principaleRicetta
PescePesceCaciucco (2)


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