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Ricette venete

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Cucina etnica veneta, ricette tipiche del Veneto.

Tipo piattoIngrediente principaleRicetta
PesceAragostaAragosta In Tortino Con Asparagi
ContorniAsparagiAsparagi Alla Veneta
PesceStoccafissoBaccalà Alla Vicentina
PesceStoccafissoBaccalà Alla Vicentina (2)
PesceStoccafissoBaccalà Alla Vicentina (3)
PesceBaccalàBaccalà Mantecato
PesceStoccafissoBaccalà Mantecato (3)
PesceBaccalàBaccalà Mantecato Alla Veneziana
PrimiSardelleBigoli Coa Salsa
PrimiAcciughe SalateBigoli Coa Salsa (2)
PrimiAnatraBigoli Con L'anatra
ContorniSoiaBistecche Alla Veneziana
PesceBranzinoBranzino Al Pepe Verde (2)
PesceCalamariCalamari Alla Rucola
ContorniCavoloCappuccio Alla Vicentina
ContorniCarciofiCarciofi Alla Veneta
ContorniCavoloCavolo Alla Vicentina
AntipastiCipollineCipolline Alla Veneta
CarneConiglioConiglio A Sorpresa
AntipastiPolentaCrostini Di Polenta
PesceDenticeDentice Alla Veneta
ContorniFagioliFagioli Alla Veneta
ContorniFagioliFagioli Alla Veneziana
ContorniFagioliFagioli In Salsa Alla Veneta
ContorniFagioliFagioli Stufati Alla Veneta
CarneVitelloFegato Alla Veneta
CarneVitelloFegato Alla Veneziana
CarneVitelloFegato Alla Veneziana (2)
CarneVitelloFegato Alla Veneziana (3)
CarneVitelloFegato Alla Veneziana (4)
CarneVitelloFegato Con Le Cipolle Alla Veneziana
AntipastiCarciofiFondi Di Carciofi Alla Veneta
DessertUvetta SultaninaFritole Alla Veneziana
DessertZucca GiallaFrittelle Di Zucca Alla Veneziana
PrimiRadicchio Di TrevisoFusilli Alla Trevisana
PrimiGrappaGnocchi Alla Vicentina
PesceGranceoleGranceola Alla Veneziana
AntipastiLumachine Di MareLumachine Alla Veneta
CarneMaialeMaiale Al Latte (2)
CarneMaialeMaiale Al Latte Veneto
CarneAgnelloPanada D'agnello E Maiale
PrimiFagioli BorlottiPasta E Fagioli (10)
PrimiFagioli BorlottiPasta E Fagioli (8)
PrimiFagioli BorlottiPasta E Fagioli (9)
PrimiFagioli Borlotti SecchiPasta E Fagioli Padovana
PrimiFagioli Borlotti SecchiPasta E Fagioli Padovana (2)
PrimiFagioli Borlotti SecchiPasta E Fagioli Padovana (3)
PrimiFagioli BorlottiPasta E Fasoi Alla Padovana
SalseBrodoPearà Alla Veronese
PrimiPomodoriPolenta Ai Pomodori
PollamePolloPollo Fritto Alla Veneta
PesceTonnoPolpettine Di Pesce Alla Trevigiana
PescePolipiPolpi Alla Veneziana
ContorniRadicchioRadicchio Di Treviso Alla Veneta
PrimiPiselliRisi E Bisi Alla Veneta
PrimiPiselliRisi E Bisi Del Doge
PrimiPiselliRiso Alla Veneziana
PrimiVongoleRiso Coe Cappe
PrimiSalamellaRisotto Alla Pilota
PrimiSalamelle MantovaneRisotto Alla Pilota (2)
PrimiRadicchioRisotto Alla Trevigiana
PrimiVitello MagroRisotto All'isolana
PrimiSeppiolineRisotto Di Seppie Alla Veneziana
PrimiVongoleRisotto Di Vongole
PesceSalmoneSalmone In Crosta Alla Trevigiana
SalseRadice Di CrenSalsa Di Cren Alla Veneta
SalseBurroSalsa Veneziana
AntipastiSardeSarde In Saor (3)
AntipastiSardeSardele In Saor
AntipastiSardeSardele In Saor (2)
AntipastiSardineSardine In Saor
PesceSeppieSepe Col Nero
PesceSeppieSeppie Alla Veneziana
PesceSeppieSeppie In Nero
PesceSeppiolineSeppioline Alla Veneta
PesceSoglioleSogliole In Saor
PesceStoccafissoStoccafisso Alla Vicentina
PesceStoccafissoStoccafisso Mantecato
PesceStoccafissoStoccafisso Mantecato Alla Veneta
PesceTincheTinche Rovesciate Alla Moda Veneta
CarneVitelloTrippa Alla Trevisana
DessertFarina Di MaisZaetti
DessertFarina Di MaisZaletti


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