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Tortini al cioccolato cuore cuore morbid

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NESSUN0 martedì 14 febbraio 2006 17:14

1/7

per s valentino ma nn solo.. TORTINI AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO 200 gr di cioccolato fondente, 200 gr di burro, 160 gr di zucchero, 4 uova, 40 gr di farina, vanillina o un pizzico di caffè solubile Imburrare e infarinare otto stampini in alluminio da porzione. Metterli in freezer. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il burro e lo zucchero, sbattendo bene con una frusta. Fare leggermente raffreddare e incorporare le uova una alla volta. Aggiungere in ultimo la farina setacciata. Mettere il composto negli stampini e tenerli nel frizeer per quattro ore circa. Riscaldare il forno a 220° e infornare gli stampini congelati. Cuocere per dieci minuti. L'esterno sarà cotto, l'interno morbidissimo. Servire con panna liquida. buonissimi!

EL11100568 martedì 14 febbraio 2006 22:25

2/7

Complimenti! non immaginavo che fossi pure un cuoco!!! Ok, proverò sicuramente: anzi faccio provare ad una mia carissima amica perchè io in cucina sono assolutamente negata! Apprezzo molto di più mangiare!!!

NESSUN0 mercoledì 15 febbraio 2006 09:25

3/7

eheheh!!!magari!mi piacerebbe saper cucinare davvero bene! per me per ora è solo un hobby,un passatempo che mi rilassa

SEMPLICE mercoledì 15 febbraio 2006 09:46

4/7

Da provare assololutamente!!!

NESSUN0 mercoledì 15 febbraio 2006 11:38

5/7

già già...poi possono piacere più amari e allora meglio diminuire un po' lo zucchero! cmq troppo bello vedere il cuore morbidoso che fa sbavare appena fuoriesce...sbaaaaaaavvvv!!!

gloria mercoledì 15 febbraio 2006 21:12

6/7

Li faccio anch'io ma la ricetta è un pò diversa.... Vengono veramente eccezionali!!!! glò

NESSUN0 giovedì 16 febbraio 2006 09:39

7/7

e com'è la tua ricettina?

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