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Melanzane E Pomodori In Padella

Tipo piattoContorni
A base diMelanzane
Persone4
Note -
Visite929 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3  melanzane  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 3  pomodori rossi  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pelare le melanzane, tagliarle a fette nel senso della lunghezza e tenerle in acqua salata per 30 minuti.
  2. Sgocciolarle e premerle con le mani per togliere tutta l'acqua, poi metterle in padella con l'olio e i pomodori privati della pelle e dei semi, sale e pepe.
  3. Lasciare cuocere mescolando.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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