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Antipasti

Dischetti Affumicati

Tipo piattoAntipasti
A base diFormaggio Scamorza
Persone4
Note -
Visite785 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  formaggio scamorza affumicata  
 150 g  salmone affumicato  
   prezzemolo riccio  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate la scamorza a fettine spesse circa tre millimetri.
  2. Ungete delicatamente la loro superficie con una goccia d'olio.
  3. Sovrapponete al dischetto una fettina su misura di salmone affumicato.
  4. Disponete su un piatto da portata e guarnite tutt'intorno con ciuffetti di prezzemolo.
  5. Servite con vino bianco secco
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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