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Limoncino (2)

Tipo piattoBevande
A base diLimoni
Persone4
Note -
Visite613 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 cl  alcool a 95 gradi  
 12  limoni  
 1500 g  zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritate finemente le bucce dei limoni e mettetele in infusione nell'alcool per una settimana.
  2. In un recipiente preparate uno sciroppo con lo zucchero e 150 cl d'acqua; lasciatelo raffreddare.
  3. A questo punto unite lo sciroppo all'infuso delle bucce di limone e l'alcool, filtrate e imbottigliate.
  4. Dopo circa 4 mesi il liquore sarà pronto per consumarlo.
  5. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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