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Liquore Di Ginepro

Tipo piattoBevande
A base diGinepro
Persone4
Note -
Visite497 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  alcool a 95 gradi  
 15 g  bacche di ginepro schiacciate  
 100 cl  vino bianco ad alta gradazione  
 1 g  cannella  
 2  limoni (scorza gialla)  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettete le droghe a macerare nell'alcool e nel vino bianco per 15 giorni avendo l'accortezza di schiacciare le bacche di ginepro con le dita per facilitare l'aromatizzazione del liquore.
  2. Agitate frequentemente il macerato.
  3. Dopo il tempo trascorso filtrate il tutto e imbottigliate chiudendo con ceralacca.
  4. Questo liquore non ha bisogno di stagionatura e viene consumato fresco.
  5. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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