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Dessert

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Dessert

Macedonia Di Frutta Secca

Tipo piattoDessert
A base diArancia
Persone4
Note -
Visite743 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  frutta secca (fichi, prugne, mele)  
 200 g  zucchero  
 1  limone  
 1  arancia  
   uvetta sultanina  
   cognac  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettete la frutta in un recipiente stretto e copritela con acqua fredda.
  2. Lasciatela macerare 1/2 giornata.
  3. Sgocciolatela e unite all'acqua di macerazione lo zucchero, 1 scorza d'arancia e 1 di limone.
  4. Bollite adagio, fino a sciogliere lo zucchero, aggiungete 1 manciata di uvetta ammorbidita nell'acqua e strizzata e 1 bicchierino di cognac.
  5. Togliete dal fuoco.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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