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Dessert

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Dessert

Magnolie Meringate Fritte

Tipo piattoDessert
A base diMagnolia
Persone4
Note -
Visite533 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 24 petali  magnolia  
 4  albumi d'uovo  
 80 g  zucchero  
   olio d'oliva  
   zucchero a velo vanigliato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Spolverate bene i petali di magnolia ma non lavateli altrimenti anneriscono; sbattete a neve gli albumi con lo zucchero; immergetevi via via i petali e friggeteli in olio caldo facendoli dorare.
  2. Asciugate su carta assorbente e servite caldi cosparsi di zucchero vanigliato.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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